PIZZA TOMATE 1814g        PIZZA À L'AIL 990g

  15"x 21"       #141                  15" x 21"     #142

​BURGER MULTIGRAIN 87g

multigrain 4"

​# 788 / 72cs.


       BOULE MULTIGRAIN 573g

        ​#793 / 12cs.

 BURGER VIENNE 91g

   farine blanche / tranché 4"

​# 163 / 72cs.


NOS PRODUITS

TRESSE AUX OEUFS  91g

farine blanche / oeufs / sésame 6"   

#153 / 72cs.

PARISIEN 592g

farine blanc / levain 21"

#121 / 15cs.

MINI (slider) 26g

farine blanche 2.5"

# 442 / 144cs.

BOULE AU LEVAIN 573g

#108 / 10cs.


GROS CARRÉ BLÉ CONCASSÉ 1182g

12"x 6"   #759 / 10cs.

FRESNO 46g

   brioche (oeufs) 2.5 "

# 303 / 180cs.

SOUS-MARINS blanc

​7" - 9" - 10" - 12" - 14"

# 129-130-157-131-118

​​BAGUETTES 

PAIN À SAUCISSE OU HOT DOG 91g

farine blanche 6"   

#111

​​​

GROS CARRÉ AU LEVAIN 1182g

12"x 6"   #764 / 10cs.

PAINS À SANDWICHS ET SOUS-MARINS

BOULE BELGIUM  595g

farine blanche    #114 / 10cs.

       FRENCH TOAST 730g

          farine blanche / oeufs 

        ​#792 / 12cs.

SPÉCIALITÉS

BAGUETTES "AUTHENTIC" 280g

​farine blanche / levain 21"

#102 / 30cs.

​​​

GROS CARRÉ AUX OEUFS 1182g

12"x 6"   #759 / 10cs.

​​BAGUETTE BL​É ENTIER 280g

farine blé entier 21"

#103 / 30cs.

SOHO BRIOCHE BURGER 90g

​sésame noir et blanc / tranché 4"

# 786 / 72cs.

BOULE PUMPERNICKEL 573g

#107 / 10cs.


​JACK BLÉ ENTIER 730g  

farine blé entier

#744 / 12cs.

​NOLA  95g

  farine blanche / épices 6.5"   

#769 / 30cs.

​​BAGUETTE MULTIGRAIN 250g

multigrains 19"

#105 / 30cs.

PAIN DE SEIGLE 638g

​#106 / 15cs.

MINI ROND BLANC 46g  farine blanche 2.5 "

​# 122​ / 120cs.


NONNA CONCASSÉ 115g

farine blé entier / concassé 7"

​# 124 / 72cs.

ZOULU (ITALIEN) 592g

farine blanche / levain

#762 / 12cs.

CIABATTA RUSTIQUE 127g
 
 farine blanche / seigle / levain 7.5"
# 752 / 60cs.

MINI (slider) sésame 26g

farine blanche 2.5"

# 443 / 144cs.

PAINS HAMBURGER​

PAIN BÂTON SÉSAME 12"   25g

#750

 MINI CRUSTY 47g  

farine blanche 3.5 "

# 117 / 120cs.​

​​​PÂTES CON​GELÉES

C-BURGER 87g

farine blanche / tranché 4"

​# 780 / 72cs.

SOUS-MARINS blé entier

  9" - 12" 

# 131-132

BURGER SONOMA 90g

brioche(oeufs) / tranché 4"

# 790 / 72cs.

CIABATTA OVALE 106g

farine blanche 7"

​# 112 / 60cs.

​MADISON 72g

farine blanche 7"

(sésame blanc et noir)

​# 315 / 60cs.


KAISER ROMARIN 100g

 farine blanche / romarin 4.5"

# 757 / 72cs.

BAGUETTE 19" 250g

farine blanche 19"

​#100 / 30cs.

PAGNOTTA 109g

farine blanche / levain 4.5"

# 127 / 60cs.

       JACK AUX OEUFS 730g

          farine blanche / oeufs / sésame 

        ​#767 / 12cs.

CARRÉ FOCACCIA 118g  4"x 4"

farine blanche / seigle / levain / origan

# 755 / 60cs.


​​​SPÉCIALITÉ

  JACK BLANC 730g  

farine blanche

#746​ / 12cs.

PETITS PAINS

PAIN ROND OIGNON 100g

farine blanche / oignons

​# 754 / 72cs.

TOSCANA  95g

farine blanche / maïs 6"   

#120 / 36cs.

​​​​** POIDS ET DIMENSIONS PEUVENT VARIÉS 

NONNA 115g

  farine blanche 7"

# 125 / 72cs.

​​​GROS PAINS

BURGER AMSTERDAM 91g

farine blance / sésame / tranché 4

​# 115 / 72cs.


CIABATTA CARRÉ 118g

farine blanche / seigle / levain 4"x 4"

​# 756 / 60cs.

CIABATTA ROND 97g

​farine blanche / seigle / levain 5"

​# 766 / 60cs.